Um dos principais sintomas que levam pacientes a clínicas médicas é a conhecida enxaqueca. Clínicos, pediatras, fisioterapeutas, dentistas, neurologistas, nutricionistas e neurocirurgiões são apenas alguns dos especialistas que recebem rotineiramente e tratam pacientes com o devido problema em seus consultórios. Dados revelam que ao longo da vida 90 a 100% das pessoas terão algum tipo de dor de cabeça.
A enxaqueca não tem nenhuma causa exata, mas a nutricionista Mariana Jota explica que há alguns fatores intimamente relacionados a um dos piores tipos de dor de cabeça: “Durante uma crise de enxaqueca, os vasos sanguíneos do cérebro sofrem espasmos, que causam constrição e rápida dilatação”, Com isso, complementa a nutricionista, há uma liberação de substâncias químicas cerebrais que causam uma inflamação e a dor latejante: “O fator genético também pode contribuir para esse mal, que ocorre com mais frequência nas mulheres que nos homens”, conta Mariana.
As causas
Mas o que leva uma pessoa a sofre com crises de enxaqueca? Não há grande conhecimento da população sobre isso, mas existem certos alimentos que tem relação direta com essa dor: “O consumo de cafeína, álcool e alimentos gordurosos podem desencadear a enxaqueca”, explica a nutricionista. Além disso, outros fatores como a exposição à claridade ou luzes fortes, contraceptivos orais, medicamentos vasodilatadores, desidratação, alterações nos padrões de sono, estresse e variações hormonais também colaboram para que a dor de cabeça ataque.
Alimentos que ajudam
Pesquisas realizadas sobre os tipos de dores de cabeça observaram queda nos níveis de magnésio em pessoas que sofrem de enxaqueca, ou seja, elas apresentação deficiência desse mineral na sua alimentação.
A nutricionista Mariana Jota preparou uma lista de alimentos ricos em magnésios, para você inserir nas suas refeições: folhosos verde escuro, cereal integral, abacate, abóbora, amaranto e oleaginosas em geral, com exceção das nozes por conter tanino.
“Outro fator observado em pessoas que sofrem crises de enxaqueca, foi a baixa energia presente no corpo, e para solucionar esse problema, o consumo de vitamina B2 é vital para aumentar as reservas energéticas”, explica Mariana. “Alimentos lácteos em geral, espinafre, berinjela, levedo de cerveja, aves, cogumelos, quinua são grandes fontes de vitamina B12”.
E porque pessoas com enxaqueca são tão mal humoradas? Além da dor que incomoda, os baixos níveis seretonina, um neurotransmissor que regula o humor, também são o motivo: “Alimentos ricos triptofano, aminoácido que aumenta os níveis de serotonina no cérebro, podem proporcionar certo alívio dos sintomas”, conta a Mariana. Veja quais alimentos são ricos em triptofano: carnes magras, peixes, produtos lácteos em geral, feijão lentilha, grãos integrais, abacate, banana, gergelim e girassol.
“Como mostramos, determinadas substâncias podem desencadear uma crise de enxaqueca, por isso, pessoas que sofrem com esse mal devem manter um controle diário da ingestão de bebidas e alimentos, ou ainda fazer um registro específico dos sintomas nas crises, para ajudar a identificar e evitar alimentos que podem ser o gatilho para uma crise”, orienta a nutricionista Mariana Jota.
Vale lembrar que é preciso suspender e eliminar o alimento durante algumas semanas e depois introduzir na sua refeição, só assim para determinar se a crise de enxaqueca está ou não à ingestão desse alimento.
“Embora a maior parte das informações acerca das causas de origem alimentar esteja baseada em relatos sem comprovação científica, é válido lembrar que se a pessoa perceber que determinados alimentos, ou uma combinação deles, sejam desencadeadores da enxaqueca, é aconselhável eliminá-los de sua alimentação”, complementa a nutricionista. Para finalizar, Mariana termina com uma frase importante para a nossa saúde: “ A maior farmácia que existe á a nossa cozinha!”.